si tu as un tiroir à la cage, désinfecte surtout celui-ci, peut-être pas à chaque nettoyage mais régulièrement, pareil pour les mangeoires et abreuvoirs où il y a plus de germes qu'autre part
les perchoirs aussi s'ils sont en plastique, un à la fois comme ça il en reste pour tes oiseaux se percher lors du nettoyage... s'ils sont en bois, ne mets pas de désinfectant genre javel parce que le bois l'absorbera et c'est pas bon si l'oiseau le décortique après
pour le reste (grillage etc) si tu ne sais pas laver à grande eau, tu peux diluer du vinaigre dans de l'eau, y tremper un chiffon, et le passer humide pas trempé sur la cage, à rincer de la même manière après
pour les choses à mettre dans la cage : perchoirs (en branches naturelles de préférence et non toxiques), mangeoire, abreuvoir...
le reste c'est comme tu le sens : des jeux (bouts de bois, branchages, en plastique, cordages, etc.) du commerce ou confectionnés par tes soins
l'important est de garder un espace de vol au centre de la cage
pour l'alimentation : des graines (la quantité dépend du nombre d'oiseaux et tous les combien de jours tu renouvelle), des fruits et légumes et du millet de temps en temps, ils adorent le décortiquer
os de seiche et/ou bloc minéral toujours à disposition dans la cage, ça permet d'user le bec et les ongles et de donner à l'oiseau ce qu'il n'a pas en suffisance dans l'alimentation de base
à éviter toute la nourriture "humaine" : biscuits, gateau, chocolat, pommes de terre, chips, etc.
surtout ne mets pas de papier sablé (au fond ou sur les perchoirs) qui contient de la colle et peut irriter, et des barres de graines qui contiennent beaucoup trop de sucre (utilisé pour coller les graines au baton)